【强化服务品质提升 助力星评工作推进】——欧堡利亚北辰酒店开展提升酒店服务质量培训

作为特殊行业的酒店所提供的产品就是服务,经营管理和优质服务是现代酒店长期生存和持续发展的两大车轮,服务质量是酒店抢占市场制高点的核心竞争力,也是酒店立于不败之地的生命线。随着酒店市场竞争白热化,谁能慎终如始提供优质服务,谁就能善作善成,否则只能昙花一现。


▲提升酒店服务质量培训现场
春暖花开季,学习正当时。为不断强化服务质量意识,充分彰显服务品牌魅力,切实提升市场竞争力,促使酒店经济在疫情过后全面复苏、快速回归到健康发展的轨道上来,2020年4月17日,欧堡利亚北辰酒店在南京厅开展了提升酒店服务质量的专题培训,由欧堡利亚酒店集团培训讲师张天虹开启服务质量培训之旅,欧堡利亚北辰酒店62名员工参加了此次培训,欧堡利亚酒店集团旗下其余8家酒店的128名员工也应邀列席培训。


 ▲欧堡利亚酒店集团培训讲师张天虹在授课
下午2时30分,欧堡利亚酒店集团培训讲师张天虹从酒店服务质量涵义、如何提升服务质量、培养员工酒店意识、实践中的细节问题等方面,充分揭示了提升服务质量在酒店运营管理中的重要性,详细解读了酒店业员工当前普遍存在的6种不良心态,用生动有趣的服务案例、恰到好处的说话技巧、图文并茂的PPT演示、言简意赅的现场解答,给所有参培人员留下了深刻的印象。
 


▲参培人员聚精会神听讲
培训现场氛围热烈而不喧嚣,活跃而不张扬,参培人员聚精会神听讲、观看,时而认真记录,时而热情鼓掌。90分钟的精彩培训收到了不虞之效,让参培人员既增加了理性认识又提高了感性认识,既调动了学习兴趣又强化了服务意识,大家纷纷表示在实践中升华所学到的培训知识,以高效优质的服务推动欧堡利亚酒店事业又好又快发展。


 ▲提升酒店服务质量培训现场

在服务经济时代,酒店服务质量成为酒店间竞争的焦点,提供宾客满意的优质服务是酒店成功的关键,宾客到酒店入住、来酒店就餐,购买消费的不仅是设施、饭菜,更重要的是优质、周到的服务体验。提高服务质量是酒店在激烈的市场竞争中生存发展之本,也是酒店各级管理人员的共同目标和不懈追求。增强员工素质是酒店服务质量管理的当务之急,只有将技能培训和知识培训有机结合起来,才能真正提高岗位技能,才能切实提升服务品质。


服务是一场无终点的马拉松赛,加强服务质量建设永远在路上。欧堡利亚酒店集团邓栋总经理高度重视员工教育培训工作,多次指示各级管理人员要将员工教育培训作为企业给予员工的一种福利,视每次培训为对酒店管理水平和服务质量的进一步拔高,并对未来的员工教育培训工作提出了四点要求:一是不断提高认识,珍惜每次培训机会,确保学习质量;二是加强彼此交流,注重传帮带的培训,促进教学相长;三是优化培训体系,重抓薄弱环节培训,及时补齐短板;四是突出学以致用,以理论来指导实践,注重培训实效。